ছাদে বাগান করার সহজ পদ্ধতি - ছাদ বাগানের জন্য উপযুক্ত গাছ

আপনি কি ছাদে বাগান করার সহজ পদ্ধতি এবং ছাদ বাগানের জন্য উপযুক্ত গাছ কোনটি ভালো হবে তা খুঁজছেন ? কিন্তু খুঁজে পাচ্ছেন না?তাহলে নিচের পোস্টটি সময় নিয়ে পড়বেন। আশা করছি ছাদ বাগান নিয়ে আপনার ভালো ধারনা আসবে। 

ছাদ বাগানের ধারণা অনেক পুরনো হলেও বাংলাদেশের ঢাকাসহ বিভিন্ন শহরে ঘরের ছাদে ছাদ বাগান খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বেশিরভাগ বাড়ির ছাদের দিকে এক নজরে বিভিন্ন ধরনের বাগান দেখা যায়। কিন্তু এসব বাগানের বেশির ভাগই অপরিকল্পিত। পরিকল্পিত উদ্যোগ নিলে যে কোনো গাছ এমনকি বাড়ির ছাদে সবজিও চাষ করা যায়।

 ছাদে সফলভাবে বাগান করার জন্য আপনাকে জানতে হবে কোন ধরনের মাটি কোন গাছের জন্য উপযুক্ত এবং তাপ বা রোদ সহ্য করতে পারে এমন গাছ নির্বাচন করতে হবে। উপরন্তু, বাগানে নিয়মিত পানি সেচের পর্যাপ্ত ব্যবস্থা বজায় রাখা সহ অন্যান্য রক্ষণাবেক্ষণের কাজগুলি সঠিকভাবে সম্পন্ন করতে হবে।

বাংলাদেশের শহরাঞ্চলে বিশেষ করে রাজধানী ঢাকায় ছাদ বাগান ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। শুধু ফুল নয়, সবজি , ফলও ছাদে জন্মায়। যদিও এটি বাণিজ্যিক নয়, তবে সংশ্লিষ্টরা এই আনন্দ উদ্যানে বিপুল সম্ভাবনা দেখেন।

ছাদ বাগানের প্রথম প্রয়োজন গাছ বাছাই করা। জানা , বুঝা ও বিশ্বস্ত নার্সারী থেকে গাছ নেওয়া উচিত। ছাদে বাগান করার সময় প্রথমেই খেয়াল রাখতে হবে গাছ যেন আকারে বড় না হয় অর্থাৎ ছোট গাছ লাগাতে হবে এবং গাছে যাতে বেশি ফল ধরে সে জন্য হাইব্রিড ফলের গাছ লাগানো যেতে পারে, যেমন আম্রপালি আম ও মলিল্কা, পেয়ারা, আপেল গাছ, জলপাই, করমচা, আতা, আমড়া, লেবু, ডালিম, পেঁপে,মাল্টা।

 বেন্টে প্রজাতি হল দ্রুত বর্ধনশীল ফলের গাছ যা ছাদের বাগানের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। ছাদ বাগানের ক্ষেত্রে, আপনার মনে রাখা উচিত যে আপনি যদি বীজ থেকে নয়, কাটিং থেকে গাছ লাগান তবে আপনি দ্রুত ফলাফল পাবেন। আজকাল বিভিন্ন ধরনের গুটি কালম, চোখা কালম এবং জোহর কালম পাওয়া যায়। ছাদের বাগানের জন্য এই ঘের থেকে চারা সংগ্রহ করতে পারলে ভালো হয়।

 পাত্রে আম্রপালি আম, আলফোনসো আম, কাটিমন আম, থাই বহুবর্ষজীবী আম, বারোমাসি প্রজাতির লতা, ফিলিপাইন সুপার সুইট, রাঙ্গু আই ইত্যাদি। লেবুর মধ্যে কাগজি লেবু, নাগপুরি কমলা, তুঁতের চারা, বারি-১ মাল্টা, মাল্টা, নারকেল লেবু, চাইনিজ কমলা বাথটাবে খুব ভালো হয়।

 চেরি চারা (ভারতীয়), চাফেদা, থাই ব্ল্যাক গ্রেপ, সাদা আঙ্গুর, লাল আঙ্গুর, থাই জাম্বুরা, পেন অলিভ ছাড়াও, থাইল্যান্ড সুইট অলিভ, পেন কদবেল, পাকিস্তানি আনারস, ডালিম, স্ট্রবেরি, বাউকুল, আপেলকুল, নারকেল, লিচু ইত্যাদি। এছাড়াও থাইল্যান্ডের লাল জামরুল, গ্রিন ড্রপ জামরুল, আপেল জামরুল, আঙুর পেয়ারা, থাই পেয়ারা, ফলসা, খুদে জাম, আঁশফল, জর্ড কলম কামরাঙ্গা, এমনকি রাম্বুটান কালমের চারা (মালয়েশিয়ান লিচু), লিচু চায়না-৩, লংগান (কাথলিচু), চাষ করা যায়।

এক্ষেত্রে গাছ ভালো মানের হলে এক বছরের মধ্যেই ফল আসে। আজকাল বিদেশ থেকে উন্নতমানের চারা দেশে আসছে। ছাদ বাগানের শূন্যস্থান পূরণ করতে আপনি এগুলি সংগ্রহ করে রোপণ করতে পারেন। বাহারি জামরুল, পেয়ারা ও সফেদা পাতা এখন বিভিন্ন নার্সারিতে কিনতে পাওয়া যাচ্ছে। এসব গাছ ও বিভিন্ন ফুলের চারা সংগ্রহ করে ছাদে লাগালে ছাদ বাগানের সৌন্দর্য বাড়ে।

কাদামাটি বা বেলে মাটির মিশ্রণ: আপনার মাটি যদি এঁটেল (কঠিন মাটি) হয় তবে বালি এবং মাটি মিশিয়ে নিন। মাটি বেলে হলে অবশ্যই কাদামাটি মাটি মেশান। মূলত যে কোনো মাটিকে দোআঁশ মাটিতে রূপান্তর করতে হয়। মাটি শুষ্ক হলেই আপনি বুঝতে পারবেন এটি দোআঁশ মাটি।

মাটিতে জৈব সার যোগ করা: মাটি এঁটেল হোক বা বেলে, উভয়েই প্রচুর পরিমাণে জৈব সার যোগ করতে হবে। কম্পোস্টের অন্তত এক চতুর্থাংশ সাধারণ মাটির সাথে মিশিয়ে দিতে হবে। এতে মাটির জীবাণু সক্রিয় থাকবে। মাটি এঁটেল বা বেলে হলে এর পরিমাণ বাড়াতে হবে। অর্ধেক পরিমাণ মাটি ভালো। ভার্মিকম্পোস্ট সর্বোত্তম জৈব সার। বাড়িতে তৈরি কম্পোস্ট বা গরুর গোবর পচা সারও দেয়া করা যেতে পারে।

রাসায়নিক সারের মিশ্রণ: ছাদের জন্য অর্ধেক ড্রাম এবং মাটির জন্য 2 ফুট বাই 2 ফুট গর্ত থাকতে হবে। অর্ধেক ড্রামে প্রায় 120 থেকে 150 কেজি (3 থেকে 4 ব্যাগ) মাটি থাকে। উভয় ক্ষেত্রেই, 30 থেকে 50 কেজি জৈব সার, 120 থেকে 150 গ্রাম টিএসপি, 80 থেকে 100 গ্রাম (প্রায় 2 থেকে 3 মুঠো) পটাশ, 40 থেকে 50 গ্রাম (প্রায় 1.0 থেকে 1.5 মুঠো) জিপসাম 0-151, জি (প্রায় 1.5-2.0 চা চামচ) বোরন এবং দস্তা সার, এটি ভালভাবে মেশান এবং 15 দিনের জন্য এটি ঢেকে রাখুন। ১৫ দিন পর আবার মাটি ভালো করে মিশিয়ে কয়েক ঘণ্টা খোলা রেখে চারা রোপণ করুন।

মাটির চিকিৎসা: মাটি তৈরির সময় মাটির চিকিৎসা করা যেতে পারে। এ জন্য কার্বেনডাজিম গ্রুপের দানাদার কীটনাশক ও ছত্রাকনাশক উপরোক্ত পরিমাণ মাটির সাথে ১০ গ্রাম হারে (১.০-১.৫ চা চামচ) মিশিয়ে দিতে পারেন। এতে করে নেমাটোড বা কৃমি ও ছত্রাক দূর করা সম্ভব হবে।

বায়োডার্মা সলিডস জৈব কীটনাশক দানাদার কীটনাশকের জায়গায় প্রয়োগ করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, বায়োডার্মা প্রতি কেজি ভার্মিকম্পোস্টে 1 থেকে 2 গ্রাম হারে মিশ্রিত করতে হবে এবং 15 দিনের জন্য রাখতে হবে। 15 দিন পর বায়োডার্মা মিশ্রিত ভার্মিকম্পোস্ট সার মিশ্রিত মাটির সাথে মিশিয়ে দিতে হবে।

এইভাবে, ছাদ বাগানের বাক্সগুলির জন্য একটি আদর্শ মেঝে তৈরি করা যেতে পারে।

আমাদের বেঁচে থাকার জন্য অক্সিজেন অপরিহার্য। অক্সিজেন আসে উদ্ভিদ থেকে। কিন্তু ঢাকায় পর্যাপ্ত গাছ নেই। বিভিন্ন কারণে গাছ কাটা হচ্ছে। অন্যদিকে, ঢাকার বিপুল সংখ্যক ভবনের ছাদ খালি পড়ে আছে। এসব ভবনের ছাদে বাগান করে গাছের সংখ্যা বাড়ানো যেতে পারে।

 প্রতিদিন হাজার হাজার কারখানা ও যানবাহন বাতাসে যে বিপুল পরিমাণ কার্বন ডাই অক্সাইড ত্যাগ করে তা শোষণ করার জন্য ঢাকায় পর্যাপ্ত গাছ নেই। তাই ঢাকায় প্রচুর পরিমাণে খোলা ছাদের জায়গায় গাছ লাগাতে হবে। ছাদ বাগানের মাধ্যমে গাছ থেকে প্রাপ্ত অক্সিজেনের সুবাদে একদিকে যেমন পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষা হবে, তেমনি ছাদ বাগান থেকে প্রাপ্ত শাক-সবজি, ফল ও মসলার কৃত্রিম ঘাটতিও কমবে।

 নিজস্ব ছাদ বাগানের কারণে কীটনাশক ও ফরমালিনের ভয়ও থাকবে না। ছাদ বাগানের মাধ্যমে একদিকে যেমন ঘরের তাপ কমবে, তেমনি পরিবেশের ভারসাম্যও রক্ষা হবে। তাই রাজধানী ঢাকার পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষায় বিজ্ঞাপনের মাধ্যমে ছাদ বাগানের সুবিধা সম্পর্কে জনসাধারণকে অবহিত করতে হবে।

ছাদের বাগান হল পাত্রে বা ড্রামে লাগানো কৃত্রিম সবুজ বাগান। আবাসিক, বাণিজ্যিক বা শিল্প প্রতিষ্ঠানের ছাদে যা করা হয় তা শহুরে কৃষি নামক আমাদের শব্দভান্ডারে একটি নতুন শব্দ যোগ করে। ছাদে কৃষির সূচনা ভালো উদ্যোগ। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদন সম্ভব না হলেও পরিবারের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে এ খাত ধীরে ধীরে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে।

 শহরাঞ্চলে বাড়ির বাগানে শাকসবজি চাষ এখন আর শুধু বিলাসিতা নয়, পারিবারিক প্রয়োজনও। শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে যা মানবদেহকে বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। ভোজ্য সবজিতে রয়েছে পানি, শর্করা, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ক্যারোটিন, ভিটামিন বি-১, ভিটামিন বি-২, অন্যান্য খনিজ ও খাদ্যশক্তি। এই নিবন্ধে সারা বছর ছাদের বাগানে যে সবজি চাষ করা যায় তার ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে।

সারা বছরই ছাদের বাগানে লাউ চাষ করা যায়। হাজারী লাউ, বারি-৪ লাউ, ডায়না, হাই গ্রিন, নাইস গ্রিন, ময়না, রনক, সুপার, গ্রিন ম্যাজিক, সুলতান, নবাব, শরৎ, বাদশা, মধুমতি হাইব্রিড জাত ছাদ বাগানের জন্য উপযোগী। ছাদের বাগানকারীদের জন্য বর্তমানে বিভিন্ন কোম্পানি থেকে বীজের ছোট প্যাকেট পাওয়া যাচ্ছে। যাইহোক, হাইব্রিড জাতগুলি ছাদে বাগান করার জন্য বেশি উপযোগী।

শিম বপনের উপযুক্ত সময় জুলাই-আগস্ট, তবে প্রজাতির উপর নির্ভর করে, ছাদের বাগানে সারা বছরই শিম চাষ করা যায়। বারি ৭ শিম, বারি উৎপাদিত বহুবর্ষজীবী বেগুনি শিম, বিইউ ৩ শিম, ইপসা ১ শিম, ইপসা ২ শিম সারা বছর চাষ করা যায়। তবে ছোট জাতের মটরশুটি ছাদের বাগানের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

শিমের চারা তৈরির জন্য বীজ 10 থেকে 12 ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এর পরে, বীজগুলি একটি ভেজা কাপড়/রুমালে মুড়িয়ে বীজ ফেটে যাওয়া এবং শিকড় বেরিয়ে আসার জন্য অপেক্ষা করতে হবে। কাপড় বা রুমাল যেন সব সময় স্যাঁতসেঁতে থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। বীজ ফেটে গেলে এবং শিকড় বের হলে তা পাত্র/ট্রেতে বপন করতে হবে।

 সাধারণত অর্ধেক মাটি এবং অর্ধেক জৈব সার, 100 গ্রাম ইউরিয়া, 100 গ্রাম টিএসপি, 100 গ্রাম এমওপি, 200 গ্রাম হাড়ের খাবার মিশ্রিত মাটি দিয়ে পাত্রটি ভরাট করতে হবে। প্রতিটি পাত্রে ৪ থেকে ৫টি বীজ বপন করতে হবে। গাছগুলো একটু বড় হলে তিনটি গাছ রাখতে হবে এবং বাকি গাছগুলো তুলে ফেলতে হবে।

করলা আমাদের দেশের একটি সুপরিচিত সবজি, প্রায় প্রতিটি ছাদের বাগানেই এর চাষ হয়। বাংলাদেশে উচ্চ ফলনশীল করলার বিভিন্ন জাত রয়েছে। এসব জাতের মধ্যে বারি করলা-১ ও বিএডিসির ইয়ার্ড করলা উল্লেখযোগ্য। এগুলি ছাড়াও কোরলার বেশ কিছু হাইব্রিড জাত রয়েছে যেমন: বুলবুলি, টিয়া, তোতা, কাকলি, তাজ-৮৮, গ্রিনস্টার, গৌরব, প্রাইড-১, প্রাইড-২, গ্রিন রকেট, হীরক। , মানিক, জয়, রাজা, প্রাচী প্রমুখ।

করলার গাছ তৈরি করতে, বীজগুলিকে 20-24 ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, একটি ভেজা কাপড়/রুমালে বীজ মুড়ে রাখুন এবং শিকড় বের হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। নিশ্চিত করুন যে কাপড় বা টিস্যু এখনও স্যাঁতসেঁতে আছে। বীজ ফেটে গেলে এবং শিকড় গজালে সেগুলিকে পাত্র/ট্রেতে বপন করতে হবে।

 সাধারণত পাত্রটি 100 গ্রাম ইউরিয়া, 100 গ্রাম টিএসপি, 100 গ্রাম এমওপি এবং 200 গ্রাম হাড়ের খাবার মেশানো মাটি দিয়ে ভরা হয়। প্রতি পাত্রে ৪ থেকে ৫টি বীজ বপন করতে হবে। গাছগুলো একটু বড় হলে তিনটি গাছ রাখতে হবে এবং বাকি গাছগুলো তুলে ফেলতে হবে।

যেহেতু ছাদ বা টবের উৎপাদন অল্প জায়গায় সীমিত, তাই বিভিন্ন রক্ষণাবেক্ষণের সময় অতিরিক্ত যত্ন ও মনোযোগ দিতে হবে। সার প্রয়োগের সময় বিশেষ সতর্কতা প্রয়োজন। কারণ সার কম-বেশি হলে কিংবা গাছে লেগে থাকলে গাছ মরে যায়, সার পর্যাপ্ত না হলে অপুষ্টিতে ভুগবে।

ট্রের ক্ষেত্রে, যদি ছোট গাছপালা বড় হয়, তবে পাত্র/ট্রে পরিবর্তন করতে হবে এবং সময়মতো ভিজিয়ে রাখতে হবে। এটি মাটিতে পুরানো ট্যাঙ্কটিকে আলতো করে ঘূর্ণায়মান করে এবং গাছটি ট্যাঙ্ক থেকে বেরিয়ে আসবে। অতিরিক্ত শিকড় কেটে ফেলার পর মাটি পরিবর্তন করে সার প্রয়োগ করে নতুন গাছ লাগান।

বছরে অন্তত একবার পুরাতন মাটি পরিবর্তন করে নতুন মাটি জৈব সার দিয়ে সমৃদ্ধ করতে হবে। পাত্রের মাটি সম্প্রতি বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। মানসম্পন্ন মাটি কিনুন এবং ট্রে, পাত্র বা ব্যারেলে ভরুন।

পাত্রে বা ব্যারেলে খুব সাবধানে চারা, কলম বা বীজ লাগান। ঠিক মাঝখানে, আপনাকে মাটির নীচে রোপণ করতে হবে। 

গাছ বা ঘেরের সাথে লাগানো মাটির জমাট যেন ভেঙ্গে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। চারা বা কাটিং এর ক্ষেত্রে নার্সারি বা নার্সারির নিচে বা মাটির স্তরে ছাদে রোপণ করতে হবে। বীজতলার চেয়ে কম বা বেশি রোপণ করলে গাছের বৃদ্ধিতে সমস্যা হবে। ছাদে শাক-সবজি বাড়ানো এবং মাঠে ফল ও শাক-সবজি বাড়ানোর মধ্যে অনেক পার্থক্যের মধ্যে একটি হল পরিচ্ছন্নতা। 

ছাদের বাগানে দৈনিক পরিচ্ছন্নতার কার্যক্রম অব্যাহত রাখতে হবে। সেজন্য পুরাতন, রোগাক্রান্ত ও বয়স্ক কান্ড ও পাতা সাবধানে কেটে নির্দিষ্ট স্থানে সংরক্ষণ করতে হবে। এতে গাছগুলো রোগমুক্ত থাকবে এবং ফলনও ভালো হবে। ফুল ও সবজিতে প্রয়োজন মতো সার প্রয়োগ করতে হবে। কিন্তু ফলের ক্ষেত্রে বছরে অন্তত দুবার; বর্ষার আগে ও পরে সাবধানে সার প্রয়োগ করতে হবে। 

সার প্রয়োগের সময় মাটির আর্দ্রতা পরীক্ষা করতে হবে। কারণ উচ্চ আর্দ্রতা বা কম আর্দ্রতা কোনটাই সার প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত নয়। বিশেষ ক্ষেত্রে, কিছু সার অবশ্যই পানিতে মিশিয়ে গাছে ছিটিয়ে দিতে হবে। সারও এক্ষেত্রে বিশেষ উপকারী।

আমাদের দেশের আবহাওয়ার কারণে পোকামাকড় বা রোগের আক্রমণ প্রায়ই হয়। এই ক্ষেত্রে, সাবধান থাকতে হবে। ছাদ বাগানে দিনে ২-৩ বার পরিদর্শন করা গেলে পোকার আক্রমণ কম হবে এবং ফলনও ভালো হবে। আকস্মিক এবং মারাত্মক সংক্রমণের ক্ষেত্রে সঠিক সময়ে উপযুক্ত কীটনাশক ব্যবহার করতে হবে। 

এই নিবন্ধটিতে শুধুমাত্র ছাদ সম্পর্কে কথা বললাম। কিন্তু নির্দিষ্ট পদ্ধতি অনুসরণ করে স্থান, সময় ও ভূখণ্ড ভেদে সহজেই বাড়ির ভিতরে, সিঁড়ি, বারান্দা, বারান্দা, কর্নিশে গাছ লাগানো যায়।

বাগানের মাটি থেকে অতিরিক্ত জল ছাদে কংক্রিটের ক্ষতি করতে পারে। ছাদেও আগাছা জন্মায়, ছাদের মেঝে পিচ্ছিল ও ক্ষয়প্রাপ্ত হয়। তাই যে গাছই বোনা হোক না কেন এবং যে পদ্ধতিই ব্যবহার করা হোক না কেন, একটি সঠিক নিষ্কাশন পরিকল্পনা থাকতে হবে।

আপনি যদি আপনার কাঙ্ক্ষিত তথ্যটি পেয়ে থাকেন তাহলে আপনার অনুভূতি আমাদের সাথে শেয়ার করুন এবং পোস্টটি শেয়ার করে আপনার প্রিয় মানুষদের দেখার সুযোগ দিন। ধন্যবাদ